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南通恒源餐饮管理有限公司
南通恒源餐饮管理有限公司是一家专业从事企业、学校、医院食堂经营和农副产品配送专业化服务管理公司。自公司成立以来,秉承“诚信、务实、创新、高效”的经营理念,为广大企业提供放心、省心、舒心的食堂承包服务。 本公司不断总结探索和改善食堂经营的管理方法;不断提升内部的管理、提高出品、卫生服务水平,已建立完善形成了一套专业化的食堂管理方案。凭借多年的团膳管理经验,现公司以“立足南通、辐射江苏、面向长三角” 公司从原来一家立足于南通本地的服务商发展到拥有300多名专业...
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食安为先
膳食安全部 恒源餐饮创立之初第一个成立的部门 代表着公司的核心价值观 “食以安为先!
安全巡检
每天食安专员都会准时到达片区餐厅,进行精细化检查/检验工作 从厨房卫生、食品安全、工业安全等各方面
定期培训
食安培训师定期举办安全培训 为各片区餐厅工作人员进行 食品安全、消防安全、食材检验 等一系培训
名厨亮灶
恒源餐饮旗下餐厅 均配备本地大屏及监控系统 实现后厨动态实时直播 打造真正明厨亮灶的透明厨房
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文章列表
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2024/05
南通食堂承包管理方案与承包方式
众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,
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2024/05
南通食堂承包-积极预防夏季细菌性食物中毒
夏季气温高,适合多数细菌生长。为避免发生细菌性食物中毒,食堂承包建议采取以下预防性措施:一是防止交叉污染。应重点防控食品
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2024/05
南通食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性
1、食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性。团体供餐作为社会单位后勤保障的重要服务内容,已越来越引起
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每个人都离不开吃穿住行,因此,从这个方面就能解释近些年来我国餐饮业发展十分迅速的原因了,我国的餐饮业发展显然已经成为国内
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